智能水蒸氣蒸餾儀是分離、提取樣品中有效成分的重要方法之一，其操作是將水蒸氣通入樣品體系中，有效成分伴隨水蒸氣蒸出，從而達到分離提純有效成分的目的，被廣泛應用于煙草、食品、藥品、化工等多個行業。通過電子控制使燒瓶在蕞適合速度下恒速旋轉以增大蒸發面積，通過真空泵使蒸發燒瓶處于負壓狀態。蒸發燒瓶在旋轉同時置于水浴鍋中恒溫加熱瓶內溶液在負壓下在旋轉燒瓶內進行加熱擴散蒸發。與常壓蒸餾比較負壓狀態下蒸發速度快。如果有的樣品不能耐高溫還可以在常溫下進行。
 

　　智能水蒸氣蒸餾儀安裝裝置：
 

　　一般按照水蒸氣發生器、長頸圓底燒瓶、直形冷凝管、接引管和接受瓶的次序依次安裝。
 

　　水蒸氣發生器一般是用金屬制成，通常其盛水量以其容積的3/4為宜，如果太滿，沸騰時水將沖至長頸燒瓶中，太少，則不夠用。也可用三口燒瓶代替，其側口還可安裝滴液漏斗，當三口燒瓶中的水減少后，可以及時添加。
 

　　在發生器的上端插入長1m、內徑約5mm的玻璃管作為安全管。安全管需幾乎插到發生器的底部。當容器內蒸氣壓過大時，水可沿著安全管上升，以調節體系內部壓力。如果系統發生阻塞.水便會從安全玻璃管的上口噴出。
 

　　長頸圓底燒瓶的容量通常在500mL以上，燒瓶內的液體不超過其容積的1/3。燒瓶的位置應向發生器的方向傾斜45°，防止瓶中的液體因跳濺而沖人冷凝管內。也可以使用圓底燒瓶加上克氏蒸餾頭來代替長頸燒瓶。
 

　　蒸氣導入管的末端應彎曲，使之垂直地正對瓶底中央并伸到接近瓶底的位置。蒸氣導出管(彎角約30°)的孔徑比導入管稍大一些，一端插入雙孔木塞，露出約5mm，另一端插入單孔木塞，和冷凝管連接。餾出液通過接引管進入接受瓶，接受瓶可置于冷水浴中冷卻。